Для выдающегося режиссёра, участника комик-труппы «Монти Пайтон» и постановщика комедии «Монти Пайтон и Священный Грааль» этот проект стал настоящим испытанием на пути к мечте. Долгое время Гиллиам не мог найти финансирование, а когда всё же удалось заключить сделку и позвать на съёмки Джонни Деппа и Жана Рошфора, то начались проблемы с деньгами и погодой. В итоге о фильме на какое-то время пришлось забыть.
В новой версии главных героев сыграли Адам Драйвер (Кайло Рен из новых «Звёздных войн») и Джонатан Прайс (Его Воробейшество из «Игры престолов»). Сюжет картины разворачивается вокруг молодого паренька из нашего мира, который попадает в средневековую Испанию, где его принимают за Санчо Пансу. Ему предстоит выяснить, кто же убил Рыцаря Печального Образа — Дон Кихота Ламанчского.