Многие относят «Миднайт, Техас» к детективам, но это касается только завязки. Едва Манфред прибывает в город, в реке находят труп, и медиуму приходится искать совета у неупокоенной души, дабы найти убийцу. Но этот сюжет занимает ровно две серии. Дальше идут классические стычки с «монстрами недели». В Миднайт и его окрестности наведываются то шайка вампиров, то плотоядный суккуб, и местные жители общими усилиями дают им отпор.
Несмотря на обилие драк и оккультную подоплёку, это и не триллер, а в первую очередь драма. Львиная доля времени уделяется отношениям между героями и раскрытию их характеров. И посмотреть здесь есть на кого. Среди жителей Миднайта можно встретить добрую ведьму, могущественного вампира, священника-оборотня, падшего ангела, миролюбивого демона и неуловимую наёмную убийцу. Поклонникам нелюдей будет сложно выбрать фаворита: все персонажи симпатичны и круты, у каждого ряд скелетов в шкафу. И у всех, кроме священника, есть возлюбленный, с которым нужно выяснять отношения.